Zucker, Butter, Eigelb und ganze Eier sehr schaumig schlagen. Das Mehl nach und nach dazugeben und mit Knethaken gut durcharbeiten. Den Teig etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ...

Zubereitung Eier mit Zucker, Salz und Vanille auf dem Wasserbad erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann in eine Rührschüssel geben und dickschaumig aufschlagen. Das gesiebte Mehl-, Stärke- und ...

200 g Puderzucker 6 Eiweiß, von Eier Größe M 50 g gemahlene Pistazien 50 g gemahlene Mandeln 80 g Mehl, Typ 405 3 g Backpulver 90 g Butter, flüssig 25 g Basilikum, frisch, fein geschnitten Fett und ...

Nichts passt besser zum Sommer als Omas Pfirsich-Maracuja-Torte! Dieser erfrischende Kuchen kombiniert den saftigen Geschmack reifer Pfirsiche mit der exotischen Süße des Maracujasafts, eingebettet in ...

Mit einer luftigen Biskuitbasis, verfeinert mit einer köstlichen Creme aus Mascarpone, Quark und Schlagsahne, ist dieses Rezept ein Highlight für jede Kaffeetafel. Die Dinkel-Beeren-Torte ist ein ...

Vogelmilch-Torte? Wir verraten, was hinter dem Kuchen mit dem kuriosen Namen steckt und wie ihr ihn nachbackt.

Unser Rezept des Tages vom 17. April ist die Hugo-Torte – ein frischer, eleganter Kuchentraum mit Holunder und Limette.

Mehr Sommer geht nicht: Diese Joghurt-Erdbeer-Torte bringt alle zum Schwärmen. Hier gibt’s das Rezept. Im Sommer lege ich mir Yogurette-Riegel immer in den Kühlschrank – schön kühl, fruchtig, ...

Die leckere Eiskaffee-Torte verbindet das Beste aus zwei Welten. In der warmen Jahreszeit gibt es nichts Schöneres. Wer Eiskaffee mag, wird diese Torte lieben. Fulda - Eiskaffee ist im Sommer ein ...

Bist du auf der Suche nach einer köstlichen Torte, die garantiert jedem schmecken wird? Dann könnte die Pistazien-Ricotta-Torte genau das Richtige für dich sein. Geburtstag, Jubiläum oder doch ein ...

Jeden Freitag begrüßt das MIMA eine Starköchin oder einen Starkoch, um gemeinsam zu kochen. Am 8. August zu Gast: Lisa Angermann! Probieren Sie ihr Rezept bereits vorab. Wir freuen uns, wenn Sie uns ...