Brioche bien gonflée, moelleuse et filante à la fleur d’oranger très facile à faire ! | HerveCuisine
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Recette typique de Provence, la brioche des rois 👑 Les ingrédients : 400 g de farine 70 g de sucre 70 g de beurre à température 2 oeufs 100 ml de lait 1 pincée de fleur de sel 1 sachet de levure de boulanger sèche (10 g) ou 20 g de levure fraîche (1/2 cube) 1 cuil à café de zeste d'une orange ou d'un citron ou 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de rhum 200 g de fruits confits 3 cuil. à soupe de sucre grain Facultatif : 3 cuil. à soupe de confiture d'abricot | HerveCuisine
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Very generous French toast-style brioche with toasted almonds, filmed in the snow!
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Recette brioche moelleuse aux pralines roses
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